Ośrodek Statystyki Cen (OSC) jest specjalistycznym ośrodkiem działającym w strukturze organizacyjnej Urzędu Statystycznego
w Opolu, powołanym przez Prezesa GUS. Celem działania Ośrodka jest realizacja badań ogólnokrajowych na rzecz statystyki publicznej jako całości w obszarze cen.

Zadaniem Ośrodka jest organizowanie i prowadzenie badań statystycznych w zakresie cen towarów i usług konsumpcyjnych, krajowych średnich cen producentów wyrobów spożywczych, cen robót i obiektów drogowych i mostowych, indeksów cen eksportu i importu, cen producentów usług, cen detalicznych środków produkcji rolniczej, cen (targowiskowych) w rolnictwie oraz udział w przygotowaniu opracowań i analiz statystycznych w temacie cen oraz prowadzenie prac związanych z tworzeniem, prowadzeniem i rozwojem dziedzinowej bazy wiedzy „Ceny”.